古人云：常食亞麻籽(胡麻)heizhima可去除一切痼疾，還有返老還童、長生不老之功效。因為麻油中還含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質，是一種營養極為豐富的食用油。

        近年來，隨著科學技術的進步，胡麻油的營養價值和保健功能引起了醫療、食品、農業等許多領域科學家的關注。大量的研究結果表明，亞麻籽油是一種優質食用油，富含α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸，在人體內可直接轉化成DHA和EPA。胡麻油中含48%的亞麻酸，這是植物油中最高的，是一種經濟實用的“深海魚油”。眾所周知，“魚油”指EPA和DHA，是由海里的α-亞麻酸(主要含在海藻中)在魚的體內變成的。所以食用富含a-亞麻酸的胡麻油，就可以起到類似吃“魚油”的效果;修復更新腦神經細胞膜的。

        “晶潤老油翁”純胡麻油是以西北地區優質胡麻籽為原料采用傳統工藝熱炒、冷榨，保持了胡麻油特有的濃郁純香，再經現代精煉技術脫除油中雜質，產品整個生產過程安全、衛生、無污染、無溶劑殘留，保證胡麻油的原汁原味。顏色黑亮澄清、透明度好、無渾濁、無沉淀和懸浮物、其質純、味濃、烹調時油煙少等優點。完美解決了傳統胡麻油生產所造成的沉淀多、雜質大、加熱時煙大和起沫等嚴重污染環境和有損健康的問題，既保留了傳統胡麻油的濃香又去除了雜質，更有利于健康。